有喜屋（うきや）-手打そば・蕎麦料理-京都-

～京都で最初の本格手打ちそば～

　　■そば打ち塾の様子

　新規受講者受付中！！

　楽しく、簡単に本格的なそば打ちの技術を習得でき、
　「そば」に関する色々な知識も身に付く講座内容です。

　そば打ち塾のお問い合わせは、こちらです。

　　　　　　　●そば打ち塾カリキュラムは　こちら　

　　　　　　　●手打ちそば教室開催日程は　こちら　

【実技講師】

森田孝博　豊田雅敏　鈴木正人　伊野　公基
山元光輝　三上博之　　岸一成

【塾長による実演】
・そばの手打ち（木鉢・延し・包丁）
・天ぷらの揚げ方(実演のみ)＆だしの取り方(年二回　６月・１２月)

毎月、受講生を募集しております。

【実習】
・毎回、そばの手打ちを行います。
(実習後、塾長が実演で打ったそばを試食できます)

【過程】　毎月１回（３ヶ月で受講終了）
　　　　　　　（月３回受講する事もできます。）１ヶ月で受講終了となります。

【定員】１クラス１５名　現在９クラス開講中
【日時】日曜日　又　祝日

【A・Ｄ・Ｇクラス】 第１部　午前１０時～正午
【Ｂ・Ｅ・Ｈクラス】 第２部　午後１２時３０分～２時３０分
【Ｃ・Ｆ・Ｉクラス】 第３部　午後３時～５時
※クラス編成は、弊社で決定の上、お知ら致します。(変更可能)

【場所】　有喜屋　四条烏丸店　（そば打ち塾常設会場）

　
　京都市下京区四条烏丸西入ル　

　京都産業会館B1F

【入会金】　　　　 3,000円
【入門受講料】 12,000円

【初級・中級】　13,000円
【中級(1kg以上)･上級】　14,000円

■１日体験！！平成２２年３月まで、３０００円！！
　　　　　通常５０００円の所・・・・３,000円で受けられます！

※　入会申込書は、各店舗に置いてございます。
　　　郵送もしておりますので、お問い合わせ下さいませ。
　　　ＴＥＬ　0120-20-2978 担当加藤

※ 入会金・受講料は入会申込書と共に先斗町本店の加藤までご持参ください。
　　（遠方の方は、初回時に入会金・受講料をご持参下さい。
　　入会申し込み書ご持参が無理な場合は、郵送・FAXでも承ります。）

※ 人員に余裕のある場合は、一日体験コース(５０００円)も受け付けます。
※ 継続受講の場合は入会金は不要です。

● 受講者証明書
　　（会員割引として有喜屋各店で１年間１割引でご利用いただけます。）
※ 証明書をご提示下さい。

● 有喜屋オリジナル商品プレゼント

● 級位認定証書授与（初級のみ）

● そば打ち道具を特別価格にてご奉仕

● 有喜屋インフォメーションを郵送 (不定期)

● 実演出張イベント等で本格手打ちそばの職人技をご披露します。

● 出張講師手打ちそばに関する技術や知識を
　　ご家庭やご希望の場所にて講習致します。

● そば打ちグループ体験　（10名様以上より。要予約）
　　サークルで、または気の合う仲間同士で、手打ちそばの醍醐味を体験していただけます。
　　（平日の夕方より四条烏丸店にて/貸切）

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