社　名	株式会社　有 喜 屋 　（平成１７年１０月１日　組織変更）
所在地	京都市中京区木屋町通り三条下ル石屋町１２５番地
創　業	昭和４年７月４日　（創業80年）
創　立	昭和５６年２月２１日
資本金	１０００万円
社員構成	役員　　　　４人　　代表取締役　三嶋　吉晴 　　　　　　　　　　　 　専務取締役　三嶋　一枝 　　　　　　　　　　　　 　取締役　　　三嶋　民子 　社員数　　　２２人　 　パート　　　１００人
事業内容	手打そば・蕎麦料理・そば打ち塾
本店	有喜屋 先斗町本店
支店６店舗	有喜屋 寺町店 　有喜屋 京都ホテルオークラ店 　有喜屋 京都文化博物館店 　有喜屋 四条烏丸店 　有喜屋 清水吉晴庵 　有喜屋 名古屋エスカ店
FC店２店舗	京都有喜屋 和蕎庵　（岐阜県関市小屋名） 　（店主 古川 和美　有喜屋勤続１０年） 　有限会社 有喜蕎心庵（京都市中京区河原町通丸太町下ル） 　（そば塾の生徒さんのお店をプロデュース）
有喜蕎心流 塾生	生徒数　２００人